Os impérios são edifícios destinados à exposição de elementos do culto do Espírito Santo, nomeadamente a coroa, a bandeira e as varas. Na freguesia da Urzelina, por altura do Espírito Santo e Trindade, realizam-se as tradicionais mordomias, com a diferença que no Espírito Santo a mordomia é à quinta-feira e na Trindade realiza-se na quarta-feira. Nestes dias é servida massa sovada, queijo e vinho a toda a população. Na mordomia do Espírito Santo, na quinta-feira cozem-se os tremoços. Já no sábado, tanto do Espírito Santo como da Trindade, sai à rua o tradicional “bando” com os carros de bois enfeitados e outras duas pessoas a cavalo, ou num burro, que percorrem a freguesia lendo várias quadras em jeito de crítica social/sátira social. O “bando” termina o seu percurso junto à igreja onde distribuem massa sovada, queijo, tremoços e vinho na copeira. Já no domingo há a missa e coroação, e as sopas do Espírito Santo, ao almoço, para toda a população. Durante a tarde, na copeira, oferece-se massa sovada, queijo e vinho. Também no domingo, os irmãos, que têm a coroa, expõem-na durante a tarde no império e oferecem doces e bebidas.