Os impérios são edifícios destinados à exposição de elementos do culto do Espírito Santo, nomeadamente a coroa, a bandeira e as varas. Na freguesia da Urzelina, por altura do Espírito Santo e da Trindade, realizam-se as tradicionais mordomias, sendo que, no Espírito Santo, a mordomia realiza-se à quinta-feira, e na Trindade à quarta-feira. Nestes dias, são servidos massa sovada, queijo e vinho a toda a população. Na mordomia do Espírito Santo, cozem-se os tremoços à quinta-feira. Já no sábado, tanto do Espírito Santo como da Trindade, sai à rua o tradicional “bando” com os carros de bois enfeitados e outras duas pessoas a cavalo, ou num burro, que percorrem a freguesia lendo várias quadras em jeito de sátira social. O “bando” termina o seu percurso junto à igreja, onde são distribuídos massa sovada, queijo, tremoços e vinho na copeira. Já no domingo, celebram-se a missa e a coroação, oferecendo-se, ao almoço, sopas do Espírito Santo a toda a população. Durante a tarde, na copeira, oferece-se massa sovada, queijo e vinho. Também no domingo, os irmãos que possuem a coroa expõem-na durante a tarde no império e oferecem doces e bebidas.