O Parque Natural da Ribeira dos Caldeirões possui 5 moinhos de água no seu interior. Estão classificados como Imóveis de Interesse Público pela Resolução nº 79/97, de 10 de abril, publicada no Jornal Oficial da Região Autónoma dos Açores, três moinhos deste parque, sendo todos propriedade da Câmara Municipal do Nordeste. Estes moinhos datam do séc. XVI tendo constituído, entre muitos outros espalhados pelo Nordeste, a única fonte de subsistência e rendimento de inúmeras famílias. Alguns dos moinhos ainda estão em funcionamento e num deles se encontra um museu etnográfico. As casas do moleiro foram transformadas em loja de artesanato, turismo rural e serviço de cafetaria.