Reserva Natural e Área Ecológica Especial, é considerada o ex-líbris da ilha de São Jorge. Esta fajã é um santuário do bodyboard e do surf. Único local onde se desenvolvem os bivalves – as famosas amêijoas (Tapes decussatus) – que constituem iguaria local. O acesso a esta fajã, onde existe um Centro de Interpretação, faz-se a partir da Fajã dos Cubres ou pela Serra do Topo. A Fajã da Caldeira de Santo Cristo é um geosítio prioritário, com relevância nacional e interesse científico, pedagógico e geoturístico.