O recurso a moinhos de água e azenhas nos Açores é mais antigo do que a utilização dos moinhos de vento costeiros. Na Ribeira Funda observamos dois moinhos de água, em bom estado de conservação, implantados em canais desviados da linha de água principal, aproveitando ao máximo o declive e a descida da água. Ambos são construídos em alvenaria de pedra à vista.