Invocados quase que diariamente para a justificar o bom e mau tempo, nas previsões meteorológicas da Europa, os Açores estão situados numa zona do atlântico onde acontecem alterações da pressão atmosférica que influenciam as condições climatéricas de uma vasta área. A importância deste fenómeno foi salientada pelo príncipe Alberto, nas diversas viagens de oceanografia que realizou nos Açores, na segunda metade do séc. XIX, o que originou a instalação de observatórios meteorológicos nas ilhas. Os cientistas compreenderam, desde muito cedo, a importância da localização dos Açores, para fornecerem informações atualizadas a todos os navegadores. O Observatório da Horta começou a funcionar em 1901, na torre do lado sul da igreja Matriz. Em 1915, passou para as atuais instalações no Monte das Moças, cuja primeira pedra foi lançada em 1901, na presença do rei D. Carlos e da rainha D.ª Amélia. As suas observações eram transmitidas para Lisboa, Londres, Paris, Hamburgo e Washington. Em 1923, um ano após a morte do príncipe Alberto, por propostas das Juntas Gerais e Câmaras açorianas, recebeu o nome que ainda hoje tem, em sua homenagem. Possui equipamentos quer para meteorologia/climatologia, quer para registo de sismos. O Monte das Moças era conhecido por Monte da Artilharia, uma vez que ali se colocavam peças para operações militares. Mais tarde, chamaram-no Monte da Senhora, devido à proximidade da igreja de N. Sr.ª das Angústias e, por fim, Monte (ou Cabeço) das Moças. A visita a este edifício, só pode ser feita pelo exterior.