A Câmara Municipal da Praia da Vitória funciona num dos edifícios mais emblemáticos desta cidade: os Paços do Concelho, situados na Praça Francisco Ornelas da Câmara, classificados como Imóvel de Interesse Público, desde 1947, e um dos mais marcantes símbolos arquitetónicos e culturais da Praia da Vitória. O primeiro edifício municipal foi construído em 1540, por iniciativa do capitão-donatário Antão Martins Homem, mas foi destruído pelo grande terramoto de 1614. A atual construção foi erguida no séc. XVII, mantendo elementos marcantes da arquitetura municipal açoriana, como a imponente escadaria exterior, o alpendre e a torre sineira, onde se encontra gravada a data de 1596, associada à sua conclusão. A Praia da Vitória, vila desde 1480, foi elevada à categoria de cidade em 1981, reforçando o seu papel na Ilha e valorizando o seu património histórico, urbano e cultural. A cidade tem ainda um lugar especial na memória histórica nacional, devido à batalha naval de 11 de agosto de 1829, travada na Baía da Praia durante as lutas liberais. Este episódio marcou a vitória das forças liberais contra as tropas absolutistas e reforçou o prestígio histórico da localidade, hoje homenageado através de monumentos e referências espalhadas pela cidade.