A Adega Cooperativa dos Biscoitos, CRL foi fundada no ano de 1999, na freguesia dos Biscoitos. Atualmente, conta com a colaboração de várias dezenas de sócios. No ano de 2011, foram produzidos aproximadamente 7000 l de vinho Magma, tendo, em 2012, tido ao dispor para comercialização 1500 l do vinho Muros de Magma, produzido com a colaboração do conceituado enólogo Anselmo Mendes. A Região Demarcada dos Biscoitos, local onde se insere a Adega Cooperativa, caracteriza-se por ser de relevância cultural.